健康に必要な栄養を知ることが大事

健康な毎日を送るためにぜひ気をつけたいことは何を選んで食べるか、ということと、バ・・・

バランスよく食べて健康づくりをする

健康に必要な栄養を知ることが大事 健康な毎日を送るためにぜひ気をつけたいことは何を選んで食べるか、ということと、バランスよく食べているかということです。なぜバランスが大事かというと、私たちの体の成り立ちを知ればわかります。体は肉や骨、内蔵などで作られていますし、絶えず細胞が生まれ変わって新陳代謝をクリアしています。このように細胞や体の組織が生まれ変わり続けるために必要なのが、栄養なのです。バランスよく栄養を摂ることでこうした体の組織や細胞の生まれ変わりをサポートしていくことができるのです。私たちの体の生まれ変わりに必要な栄養素は大きく分けて6つあります。まず体を作り上げ、血や肉となるタンパク質。そして体を動かすエネルギーとなる炭水化物。滑らかにする脂質。そして体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維です。これらのものからなにかかけてしまっても健康な体つくりはできません。

こうした栄養をバランスよく取るためにしたいことは、自炊です。自分で食事を作ったらなら何をどのように使って作ったのかがわかりますし、足りない栄養をプラスして食事を作ることも可能です。一食につき6種類の栄養素がバランス良く入るように気をつけて食事を作ることでより健康的な食卓になるでしょう。

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